and more...
Blog > Komentarze do wpisu

Muffinki owsiano-kokosowe

Idziemy za ciosem. Ciąg dalszy ekspresowych tanich i zdrowych wypieków. Muszę przyznać, że stałam się już masterem muffinek, wyrobienie ciasta zajmuje mi max. 3 min, razem z  odmierzeniem składników ;d. Pieczenie też jest bardzo szybkie. 20 min. i gotowe. A najlepsze w muffinach jest to, że zawsze wyjdą, nie ma mowy o żadnych zakalcach. Co więcej, wystarczy parę podstawowych składników i już mamy. Oczywiście, można zaszaleć i dodać do standardowego przepisu co nam się podoba, czekoladę, orzechy, owoce, krem, budyń. Można zrobić nawet na wytrawnie, ze szpinakiem, szynką, serem. W gotowaniu nie ma ograniczeń.

Ostatnio były żytnie, dziś będą owsiane.

Muffinki owsiano-kokosowe

Muffinki owsiano-kokosowe

Składniki:

50 g mąki pszennej
50 g mąki owsianej (zmielonych płatków owsianych)
50 g mąki kokosowej
2 jajka
100 g cukru brązowego (lub ksylitolu)
konfitury morelowej
120 g masła kokosowego
0,5 łyżeczki sody
0,5 łyżeczki proszku
pół szklanki płatków owsianych i wiórków kokosowych

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszać. Wlać do foremek, posypać płatkami owsianymi i wiórkami. Piec w temp. 170 st. przez około 20-25 min.

Muffinki owsiano-kokosowe

poniedziałek, 04 sierpnia 2014, mischief569

Polecane wpisy

Komentarze
2014/08/04 22:23:18
Mniam, wyglądają kusząco :)
-
2014/08/05 19:11:15
Cudowny przepis i zdjęcia :)

Twoja strona trochę źle się wyświetla tzn środkowa część bloga jest za wąska i zdjęcia "wystają" a na górze ikony z miksera itp wchodzą na fotki - taka mała uwaga.
Top Blogi Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Skopiuj CSS